Kalıpta Islak Kek

Kalıpta Islak Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilin
• 2 -3 yemek kaşığı kakao
• 2 su bardağı un

Sosu için;

• 2 su bardağı süt
• Yarım su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• Yarım su bardağı sıvı yağ

Kalıpta Islak Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaları karıştırma kabına alıyoruz, toz şekeri ekleyip mikserle köpük köpük olana kadar çırpıyoruz.
2. Sıvıyağ ve sütüde ekleyip karıştırıyoruz.
3. En son kakao, kabartma tozu, vanilin ve unuda ekleyip tekrar karıştırıyoruz.
4. Tereyağı yada margarinle yağladığımız kek kalıbına harcımızı döküp önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında pişiriyoruz.
5. Sosu için, sütü şekeri kakaoyu ve sıvı yağı tencereye alıp ocakta şeker eriyene kadar karıştırıyoruz ve sosumuz hazır hale geliyor.
6. Kekimiz pişip ilk sıcağı gittikten sonra kalıptan çeviriyoruz.
7. Kalıbın içine çikolatalı sosun bir kısmını döküyoruz ve keki tekrar kalıba oturtuyoruz kalan sosuda kekin üzerine gezdiriyoruz.
8. Sonra kalıptan yavaşça servis tabağına çıkarıyoruz ben süslemek çikolata sosu üzerine gezdirdim sizde istediğiniz şekilde süsleyip afiyle yiyebilirsiniz 🥰 Şimdiden yapıcak olanların ellerine sağlık 💕.