Kalıpta Kolay Bisküvili Pasta

Kalıpta Kolay Bisküvili Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket petibör bisküvi
• Kek kalıbı
• Streç film

Kreması için (beyaz muhallebisi için);

• 4 yemek un
• 2 su bardak süt
• 1 vanilya
• 1 yumurta
• 1 su bardağına yakın şeker (tam dolu değil)

Kakaolu krema için:

• 3 yemek kaşığı un
• 1 yumurta
• 1,5 su bardağı süt
• Yarım su bardağı şeker (bu beyazdan daha az olacak)
• 1 vanilya
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• (Biraz koyu bir krema oluyor siz isteğinize göre kıvamında sütü fazla katarak değişiklik yapabilirsiniz)

Üzeri için;

• Krem şanti (ikili paket olan krem şantinin birisini kullanıyorum)
• Yarım su bardağı süt ile hazırlıyorum
• Desen için çiçek desenli dantel
• Kakao

Kalıpta Kolay Bisküvili Pasta Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak bütün malzemeleri çırpıp pişiriyoruz. En son vanilyalarını ekliyoruz, ikisini de soğumaya bırakıyoruz. Resimde gördüğünüz gibi kek kalıbına streç film yada (buz dolabı poşetini ortadan ikiye bölüp) yerleştiriyoruz. Bu arada krem şantiyi de hazırlayıp dolapta dinlendiriyoruz, hazır bulunduruyoruz.

İlk olarak beyaz kremadan biraz koyuyoruz, sonra bisküvileri diziyoruz. Tekrar krema tekrar bisküvileri dizip kakaolu harçtan koyuyoruz. İki sıra kakaolu koyuyoruz daha fazla varsa onu da koyuyoruz yani kakaolu krema ortaya gelecek şekilde. Sonra tekrar bisküvi dizip beyaz krema bitine kadar diziyoruz. Sonra üzerini streç film sarıp dondurucuda yarım saat dinlendiriyoruz, dolaptan çıkarıp ters çeviriyoruz ve streç filmi çıkarıyoruz. Hazırladığımız krem şanti ile sıvıyoruz. Sıvarken su ile spatulayı ıslatabilirsiniz. İşinizi kolaylaştırır. Krem şantinin şekil almasını sağlar. Kakao ile süslüyoruz, ben yıkadığım temiz danteli üzerine koyup kakao eledim. İsteğe göre meyveyle de süsleyebilirsiniz. İçine de meyve katabilirsiniz. 1 saat buz dolabında dinlendirip servis edebilirsiniz. Umarım güzel anlatmışımdır. Resimlerdende anlayabilirsiniz.

Not; Tamamen hazır olduktan sonra eşim dondurucuda dondurup dondurma gibi yemeyi tercih ediyor. Sizde deneyebilirsiniz, afiyet olsun:)