Muhallebimizi yapmak için 1 litre sütü, 4 yemek kaşığı unu, 4 yemek kaşığı nişastamızı bir yumurta sarısını bir tencereye alıyoruz.
Karıştırarak pişirmeye bırakıyoruz.
Piştikten sonra tabanımızın üstüne döküyoruz.
Bir köşede soğumasını bekliyoruz.
En son 2 şişe sodamızı 1 çay bardağı şekerimizi 2 yemek kaşığı nişastamızı küçük bir tencerede karıştırıp jölemizi yapıp buz dolabında 3 4 saat dinlendiriyoruz.İşte bitti afiyet olsun :) Damak zevkine göre soda seçimi başka olabilir.