Kalıpta Şekilli Çikolata

Kalıpta Şekilli Çikolata Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gram bitter küvertür çikolata
• 100 gram sütlü küvertür çikolata
• 100gram frambuazlı küvertür çikolata
• 100 gram fildişi küvertür çikolata
• Bu miktarı azaltabilir yada arttırabilirsiniz
• İstediğiniz farklı şekillerdeki kalıpları kullanabilirsiniz😍

Kalıpta Şekilli Çikolata Tarifi'nin Yapılışı

Çok kolay ve sunumu çok güzel olan çikolatalar için çaydanlık üzerinde bir kâse de çikolataları ayrı ayrı kaplarda benmari usulü eritiyoruz.
✔Çikolatanın donduktan sonra renginin parlak kalmasının en önemli noktası çikolatanın temperlanması. Bu işlemi de çikolatalarınızın yarısını benmaride eritip daha sonra ateşten alarak kalan çikolataları da bu sıcak çikolatada eriterek yapabilirsiniz. Bu sayede çikolataların rengi donduktan sonra da parlaklığını koruyacaktır✔
Silikon kalıbımız kuru olmalı bu arada.

1. Benmari usulü çikolatayı eritirken dikkat edilmesi gereken bir diğer püf nokta kaynayan suyla kâsenin birbirine temas etmemesi yoksa çikolata pişer ve kesilir.
2. Kalıplarımızın içine erittiğimiz çikolatadan biraz koyup dolapta 1 saat beklettikten sonra kahve yanına veya özel günlerinizde hediye edebileceğiniz harika çikolatalar yapabilirsiniz😉
   Bu çikolatalar uzun süreli saklanabilir tabi kalırsa😍