Kalp Bisküvi Pastam

Kalp Bisküvi Pastam Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 paket beyaz petibör bisküvi
• 1 paket kakaolu petibör bisküvi

Sos için;

• 5 bardak süt (1 lt)
• 5 kahve fincanı şeker
• 2 kahve fincanı un
• 2 paket kakao (toplam 50 gr)
• 1 kaşık margarin veya tereyağ
• 1 vanilya
• Dilerseniz 1 paket bitter çikolata (80 gr)

Üzeri için;

• 1 paket krem şanti
• 1 bardak süt

Kalp Bisküvi Pastam Tarifi'nin Yapılışı

MERHABALAR;

Sizlere tadı muhteşem olup, kelepçeli kalıpta yapılan bir bisküvi pastası tarifi vermek istiyorum. Önce sosumuzu hazırlıyoruz. Süt, şeker, un ve kakaoyu tenceremize alıp, kaynayıncaya kadar pişiriyoruz. Pişen sosu ocaktan alıp vanilya, yağ ve bitter çikolatayı ilave edip, mikserle çırpıyoruz. Sosumuz hazır.
Bisküvilerimizi bir kakaolu bir sade olmak üzere 26 cm kalp şeklinde kelepçeli kalıba diziyoruz. Bisküvilerimizin bir tarafına sostan sürüyoruz. Dik bir şekilde kalıbımıza yerleştiriyoruz. Bütün bisküvilere aynı işlemi uyguladıktan sonra, dolaba kaldırıp, bir saat bekletiyoruz. Krem şantimizi hazırladıktan sonra onu da kıvam alması için buzdolabında bekletiyoruz. Kelepçesini çıkardığımız pastamıza her yerini kaplayacak şekilde krem şanti sürüyoruz. Pastamız hazır. Üzerini dilediğiniz gibi süsleyebilirsiniz. Ben vaktim olmadığı için süsleyemedim, hatta fotoğrafı bile zor çektim. Deneyecek olanlara afiyet olsun. Denemenizi şiddetle tavsiye ederim.