Kalpli Kadife Pasta Tarifi ️ Keki Ve Kreması Olay ️(Videolu)

Kalpli Kadife Pasta Tarifi ️ Keki Ve Kreması Olay ️(Videolu)'un Malzemeleri

KEKİ İÇİN

• 2 su bardağı un (250 gr)
• 1 yemek kaşığı kakao
• 110 gram tereyağı
• 300 gram toz Şeker (1 su bardağı + 1çay bardağından 2 parmak eksik)
• 2 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 su bardağı süt
• 1/2 (yarım) limonun suyu
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 çay kaşığı karbonat
• 1 çay kaşığı kırmızı gıda boyası

KREMASI İÇİN

• 1 paket labne peyniri(180 gr)
• 2 yemek kaşığı kaymak veya 1 kutu süt kreması
• 2 poşet toz krem şanti
• 2 yemek kaşığı pudra şekeri

Kalpli Kadife Pasta Tarifi ️ Keki Ve Kreması Olay ️(Videolu)'un Yapılışı

Sevgililer günü, evlilik yıldönümü, doğum günü özel gün misafire ne zaman canınız çekerse yapabileceğiniz pasta tarifi

1. Tereyağ krema gibi olana kadar çırpılır. Üzerine toz şeker ilave edilir tekrar çırpılır.
2. Çırpılırken 1 su bardağı sütün içine yarım limon suyu eklenir ve kenara alınır. 2 adet yumurta eklenir ve çırpma işlemine devam edilir.
3. Hepsi aşamalı aşamalı eklenmelidir. vanilya eklenir ve çırpılır.
4. Limonlu sütün içine gıda boyası eklenir ve karıştırılır. renk ayarlanır.
5. Karışıma ilave edilir. Bütün kuru malzemeler de eklenerek kek harcımız hazırlanır.
6. Sirkemizin içine karbonat eklenir ve köpürmeye başladığı anda kek harcımıza eklenir ve karıştırılarak.
7. Yağlı kağıt serdiğimiz fırın tepsisine dökülür. Önceden ısıtılmış 175 derece fırında 20 dk pişirilir.
8. Kreması için labne peyniri karıştırma kabına alınır 2 yemek kaşığı kaymak pudra şekeri ve krem şanti eklenerek çırpılır ve dolapta bekletilir.
9. Pişen kek kalpli kurabiye kalıbı ile kesilir. Sıkma torbasına koyulan kremadan kekin arasına sıkılır ve diğer kalıbla kesilen kek parçası yerleştirilir. Krema ve çilekle süslenerek servis edilir.