Kalpli Kurabiyeler

Kalpli Kurabiyeler Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur:

• 250 gram margarin
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1 adet yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Üzerine:

• Çikolata sosu
• Meyveli sos
• Süt ve su

Süslemek İçin:

• Antep fıstığı
• Hindistan cevizi

Kalpli Kurabiyeler Tarifi'nin Yapılışı

Tüm hamur malzemelerini karıştırılarak yoğrulur ve kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.
Hamur yarım saat streçlenerek buzdolabında bekletilir.
Ardından merdane ile 1 cm kalınlığında açılır, istenen şekil verilerek yağlı kağıt serilmiş tepsiye dizilir.
Önceden ısıtılmış 180 derece fırında 15 dakika kadar pişirilir.
Bu esnada hazır çikolata ve meyveli sos üzerinde belirtildiği üzere pişirilir ve soğutulur (her ikisinin de 1/4 ü yeterli oldu. )
Kurabiyeler soğuduğunda bir kısmı çikolatalı sosa bir kısmı meyveli sosa batırılır.
Çikolatalı sos üzeri fıstık ile meyveli sos üzeri hindistan cevizi ile kaplanır.
Afiyet olsun.