Kalpli Kurabiyeler

Kalpli Kurabiyeler Tarifi'nin Malzemeleri

• Denemeyen kalmasın :)))
• 125 gram tereyağı yada margarin
• 1/4 (çeyrek) çay bardağı toz fındık
• 1/4 (çeyrek) çay bardağı sıvı yağ
• 40 gram pudra şekeri (benim kullandığım bardakta 1 parmak eksik su bardağı ölçüsüne denk geldi)
• 250-300 gram un
• 1 tane vanilya şekeri

Üzeri için;

• Yaklaşık 50 gram çikolata

Kalpli Kurabiyeler Tarifi'nin Yapılışı

En önemlisi oda sıcaklığındaki yağ ile bütün malzemeleri yoğuruyoruz. Sonra 10 dakika dinlendiriyoruz. Dinlenen hamurumuzu kalpli yada herhangi bir kalıp ile keserek yağılı kağıt serilmiş tepsiye diziyoruz. 180 derecede hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz. Soğuduktan sonra benmari usulu yada benim gibi çikolatayı rendeleyip bir poşete koyup ılık olan fırına cam tepsinin üzerine koyarak eritiyoruz. Fırın çok sıcaksa poşet erir çikolata dökülür aman dikkat :) poşetin ucuna kürdanla küçük bir delik açıp istediğimiz şekilde süslüyoruz.