Kamboçya Çayı

Kamboçya Çayı Tarifi'nin Malzemeleri

• 5 adet sallama kuşburnu çayı
• 5 adet sallama çay
• Bir buçuk su bardağı şeker
• 3 litre sıcak su
• Kamboçya mantarı

Kamboçya Çayı Tarifi'nin Yapılışı

1. Sıcak suyu ocağa alıp şeker ilave edilir.
2. Şeker eridikten sonra ocağın altı kapatılır ve çaylar atılır içine ve 10dk beklenir. Sallama çaylar içinden alınır. Soğumaya bırakılır.
3. Çay soğuyunca 5 litrelik cam şişeye dökülür.
4. Önceden hazırlanmış kamboçya çayı içinde olan mayamız elimizle yıkanır tortuları varsa temizlenir hazırladığımız çayın içine bırakılır.
5. Önceden yapılan kamboçya çayından bir su bardağı kadar ilave edilir. Asitli bir içecek olduğu için ağzı kapatılmaz bez ya da havlu ile lastik yardımı ile kapatılıp karanlık bir yerde 10 gün sallanır.

Püf noktaları:Asla metal kullanmayınız mantar içindeyken temiz yıkanmış elinizi kullanarak mantarı alınız yıkayınız ve bir kaba koyup hazırlanan çaydan bir su bardağı içine dökünüz. Her 10 günde bir aynı şekilde tekrar ederek hazırlanır. Mantar dışarıda sıcakta ve şekersiz ortamda yaşayamaz en fazla 2 gün içinde mantarı mayalamanız gerekir. Hazırladığınız içeceği 3. Günden itibaren buzdolabında saklamanızı öneririm. Ben hemen buzdolabına koyuyorum. İçine nane üzüm lavanta karanfil istediğiniz şekilde tadlandırabilirsiniz. Normal hali mayhoş sirke tadında.

İlk kullanım:İlk hafta çay bardağının yarısı kadar.

• 2. Hafta bir çay bardağı kadar.
• 3. Hafta bir su bardağı kadar.
• Sonrasında istediğiniz kadar günlük tüketebilirsiniz.
• Dikkat : ilk hafta çok içerseniz baş ağrısı yapar.
• Faydaları:.
• Açıp internetten okumanızı tavsiye ederim.
• Yağ yakımını kolaylaştırır.
• Kansere birebir.
• Tansiyonu şekeri dengeler.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir.