Kamkatlı (Kumkuat) Kek

Kamkatlı (Kumkuat) Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 9-10 adet kamkat
• 3 yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından iki parmak eksik zeytinyağı
• 3,5 su bardağı un
• 1 paket hamur kabartma tozu
• 1 paket şekerli vanilya
• 1 tatlı kaşığı tarçın

Kamkatlı (Kumkuat) Kek Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle kamkatlarımızı çekirdeklerinden ayırarak küçük küçük kesiyoruz. Normal kek hamuru şeklinde önce yumurta ve şekeri köpük köpük oluncaya kadar mikserle çırpıyoruz. Diğer malzemeleri de ilave edip en son kıyılmış kamkatlarımızı, tarçını da ilave edip yağlanmış tepsimize döküyoruz. Önceden ısınmış 180 derece fırında 30 dk pişiriyoruz. Malumunuz her fırının pişirme süresi farklılık gösterebiliyor, siz takip ederek durumu kontrol edebilirsiniz. Afiyet olsun.