Kandil Simidi

Kandil Simidi Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta sarısı ( beyazları dışına)
• 200 gr margarin
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 çorba kaşığı sirke
• 2 çorba kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 kabartma tozu
• 2 tatlı kaşığı kadar mahlep
• Aldığı kadar un

Kandil Simidi Tarifi'nin Yapılışı

Susam ve yumurta akları haricinde bütün malzemeler yoğurulur, hamuru yumuşak olmalı.
Şekil verilip önce yumurta beyazına sonra susama bulanır. 160 derecede 16-17 dakika kadar pişirilip ılıyınca tepsiden çıkarılır.
Afiyet olsun.