Kandil Simidi

Kandil Simidi Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram tereyağı
• Yarım çay bardağı sıvı yağ (60 ml)
• 1 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı sirke
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• 1 çay kaşığı tuz
• 3 su bardağı un

Üzeri için;

• 1 adet yumurta akı
• Kavrulmuş susam

Kandil Simidi Tarifi'nin Yapılışı

1. Bütün malzemeleri uygun bir kaba alıp iyice karıştırdım. Azar azar un ekledim. Ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde ettikten sonra ceviz büyüklüğünde parçalar kopartarak simit şeklini verdim.
2. Önce yumurta akına sonra susama bandırıp tepsiye dizdim.
3. Önceden ısınmış 200 derece fırında 15 dk kontrollü bir şekilde pişirelim.
   Hayırlı kandiller .