Kandil Simidi

Kandil Simidi Tarifi'nin Malzemeleri

• 100 gr tereyağı
• 2 adet yumurta (beyazları yüzeyine)
• 1 çay bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
• 1 yemek kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 paket kabartma tozu
• 2 buçuk 3 su bardağı un
• Susam
• Çörek otu

Kandil Simidi Tarifi'nin Yapılışı

Ağızda dağılan uzun süre bayatlamayan güzel bir tarifim var 👍 buyurun yapımına geçelim 📝

1. Oda ısısındaki tereyağını karıştırma kabına alın ve un yumurta akı ve kabartma tozu hariç diğer malzemeleri ekleyip karıştırın.
2. Daha sonra kabartma tozu ve unu dikkatli bir şekilde ekleyip ele yapışmayan yumuşak kıvamlı bir hamur elde edin.
3. Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp yuvarlayın uzun şeritler yapıp iki ucunu birleştirin.
4. Önce yumurta akına sonra susam veya çörek otuna bulayıp yağılı kağıt serili tepsiye dizin.
5. 175 – 180 derece önceden ısıtılmış fırında 20 – 25 dakika pişirip servis edin.

Afiyet olsun 😘