Kandil Simidi

Kandil Simidi Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gram oda sıcaklığında margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 tane yumurta sarısı ( akları üzerine)
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 2 yemek kaşığı sirke
• 3 yemek kaşığı su
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Üzeri için

• Yumurta akı
• Susam

Kandil Simidi Tarifi'nin Yapılışı

1. Yoğurma kabına un hariç bütün malzemeleri koyup elimizle karıştıralım.
2. Üzerine unu azar azar dökelim kulak memesi kıvamında bir hamur elde edelim.
3. Hamurdan parça koparıp halka şekli vererek önce yumurta akına sonra susama bulayıp yağlanmış tepsiye dizelim.
4. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında üzeri hafif kızarınca çıkartalım afiyet olsun 😀