Kandil Simidi

Kandil Simidi Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 büyük boy çay bardağı sıvı yağ
• 125 gr margarin
• 1 çorba kaşığı yoğurt
• 2 tane yumurta (Akları üzeri için kullanılacak )
• 2 çorba kaşığı sirke
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 çorba kaşığı toz şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• Yarım paket kabartma tozu
• 3. 5 – 4 su bardağı un

Üzeri için :

• Yumurta akı
• Bolca susam

Kandil Simidi Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurtaların sarılarını margarin sıvı yağ, yoğurt, tuz, şeker ve mahlebi alıp üzerine azar azar un ekliyoruz.
2. Kabartma tozunu da ilave edip ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar yoğuruyoruz.
3. Ceviz büyüklüğünde parçalar ayarlayıp sekil veriyoruz.
4. Önce yumurta akına daha sonrada bolca susama bulayıp tepsiye koyuyoruz.
5. Önceden ısıtılmış 200 derecelik fırında altı ve üstü kızarana kadar pişiriyoruz.

Afiyetle 😇

Bu tarif Nefis Yemek Tarfileri sayfasında paylaşılan  Kandil Simidi adlı tariften hazırlanmıştır.