Kandil Simidi
Kandil Simidi Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yumurta (akını üzeri için ayırıyoruz)
- 100 gr tereyağ
- Yarım çay bardağı sıvı yağ
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 2 yemek kaşığı üzüm sirkesi
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1, 5 tatlı kaşığı mahlep
- 1 çay kaşığı tuz
- Yarım paket kabartma tozu
- 2, 5 su bardağı un
Üzeri için
- 1 çay bardağı susam
- Ayırdığımız yumurta akı
Kandil Simidi Tarifi'nin Yapılışı
- Tereyağı, sıvı yağı ,yoğurdu, tuzu, şekeri ,yumurta sarılarını ,sirkeyi ,önce bi karıştırıyoruz .
- Sonra mahlebi, kabartma tozunu ve unu ekleyip yumuşak kıvamlı bir hamur yoğuruyoruz.
- Yumurta akını bir kaba susamı başka bi kaba alıyoruz.
- Hamurdan küçük bir parça koparıyoruz .
- Elimizde ince uzun şerit olacak şekilde yuvarlıyoruz.
- Uçlarını birleştirip birleştirdiğimiz uçtan tekrar hafiften yuvarlıyoruz.
- Önce yumurta akına sonra susama batırıp tepsiye diziyoruz.
- 170-180 derece fırında hafif pembeleşene kadar pişiriyoruz.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
