Kandil Simidi
Kandil Simidi Tarifi'nin Malzemeleri
- 125 gram margarin veya tereyağı
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 2 yumurta sarısı (akı dışına )
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 3 buçuk 4 su bardağı un
- Yarım paket kabartma tozu
- 1 yemek kaşığı şeker
- 1 tatlı kaşığı tuz
- 2 yemek kaşığı sirke
Kandil Simidi Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle 1 su bardağından biraz fazla susamı pembeleşinceye kadar kavurup hazır ediyoruz.
- Daha sonra oda sıcaklığındaki margarinimizi alıyoruz.
- Sıvı yağ, yumurta sarısı, sirkeyi, yoğurdu tuzu ve şekeri ilave edip güzele karıştırıyoruz.
- Daha sonra unumuzun üzerine yarım paket kabartma tozunu da koyup yoğuruyoruz.
- Unumuzu yavaş yavaş ilave edersek daha iyi olur.
- Ben 4 su bardağına yakın un kullandım unun kalitesine göre bu miktar değişebilir o yüzden azar azar ilave etmekte fayda var.
- Hamurumuzdan ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp masanın üzerinde yuvarlıyoruz.
- İki ucunu birleştirip iyice sıkıştırıyoruz önce yumurta akına sonra susama bulayıp yağlı kağıt serdiğimiz tepsiye aralıklı bir şekilde diziyoruz.
- Önceden ısıttığımız 180 derecelik fırında yaklaşık 30- 35 dk kızarana kadar pişiriyoruz.
Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
