Kandil Simidi
Kandil Simidi Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg un
- 50 gram şeker
- 20 gram tuz
- 3 adet yumurta
- 600 gram margarin (Oda ısısında bekletilmiş)
- 15 gram maya
Renk vermek için malzemeler
- 300 ml pekmez
- 200 ml su
- 250 gram kavrulmuş susam
Kandil Simidi Tarifi'nin Yapılışı
- Un elenir tuz karıştırılır ortası açılır.
- Unun ortasına margarin, yumurta, tozşeker, maya, koyulur.
- İlk önce içerideki malzeme yoğrulur. İç malzemeye un içeriden dışarıya doğru yedirilerek yoğrulur.
- Ele yapışmayan şekil alabilen bir hamur elde ederiz. Hamur 20 dakika dinlendirilir.
- Bir parça hamur alınır. Elle 1 cm kalınlığında iki parmağımız geçecek şekilde şekil verilir. Pekmezli suyun içerisinde 1 dakika bekletilir. Susamın içerisine çıkarılır, bol susamlanır. Tepsiye dizilir, 15 dakika bekletilir.
- 180 derece fırında pişirilir. Tepside soğuyunca tepsiden spatula yardımı ile çıkarılır. Servise sunulur. 🥰
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
