Kandil Simidi Kıtır Kıtır Muhteşem Lezzetli

Kandil Simidi Kıtır Kıtır Muhteşem Lezzetli Tarifi'nin Malzemeleri

• 150 tereyağı veya margarin
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 2 yumurta birini sarısı üstü için ayrılacak
• Yarım çay bardağı su
• 1 çorba kaşığı sirke
• 1 çorba kaşığı şeker
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı mahlep
• 1 paket kabartma tozu
• Aldığı kadar un

Susamlı simit için;

• 3 çorba kaşığı pekmez
• Yarım çay bardağı su
• Kavrulmuş susam

Kandil Simidi Kıtır Kıtır Muhteşem Lezzetli Tarifi'nin Yapılışı

1. Un hariç tüm malzemeler karıştırma kabına alınır, güzelce karıştırılıp, üzerine yavaş yavaş un ilave edilir. Yumuşak bir hamur elde edilir.
2. Elimizle yuvarlayıp, şeritler oluşturulur uçlarında birleştirilip simit şekli verilir. Ben yarısını susamlı yarısını yumurtalı yaptım ikisinde çok lezzetli oluyor.
3. Simitli için önce pekmezli suya daha sonra susama batırıp her yerine bulaşması için iyice bulayalım. Tepsiye alıp 180 derece fırında kızarana kadar pişirelim.
4. Yumurtalı için yumurta sarısının içine 1 çay kaşığı pekmez ekleyip karıştıralım ve simitlerin üzerine sürelim ister susam ister çörek otu serpebilirsiniz. Deneyeceklere afiyet olsun 🍁.