Kandil Simiti
Kandil Simiti Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım paket margarin veya tereyağ
- 1 Türk kahvesi fincanı sıvı yağ
- Yarım Türk kahvesi fincanı pudra şekeri
- 2 yemek kaş sirke
- 1 yumurta (sarısı içine)
- 1 tatlı kaş tuz
- Yarım paket kabartma tozu
- Aldığı kadar un
- Susam üzeri için
Kandil Simiti Tarifi'nin Yapılışı
Un kabartma tozu hariç bütün malzemeler iyice karıştırılır,daha sonra un ve kabartma tozu eklenerek yumuşak bir hamur elde edilir ,elimize ceviz büyüklüğünde parça alınır, uzun bir şerit yapılır ve iki ucu birleştirilir önce yumurta akına daha sonra susama batırılarak tepsiye dizilir ,180° de iyice kızarana kadar pişirilir, deneyenlere afiyetler olsun.
