Kandil Simiti

Kandil Simiti Tarifi'nin Malzemeleri

• 125 gr margarin yada tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuz
• 1 tatlı kaşığı şeker
• 2 yemek kaşığı elma sirkesi
• 1 yumurta (sarısı içine akı dışına)
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
• Yarım çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Aldığı kadar un

Üzeri için;

• Çörekotu ve susam

Kandil Simiti Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle tereyağını veya margarini eritelim.
2. Ardından yoğurma kabımıza erittiğimiz yağı ve tüm malzemeleri ilave edelim.
3. Yumuşak bir kıvam elde edinceye kadar hamurumuzu yoğuralım.
4. Ardından bir kabın içerisine pekmez ve suyu koyalım karışmasını sağlayalım, diğer bir kabımıza da susamları koyalım.
5. Daha sonra halka olucak şekilde hamurlara şekil verelim ve halka oluşturduğumuz hamurun bir tarafını önce pekmezli suya daha sonrada susama batıralım ve tepsimize dizelim.
6. Önceden ısıtılmış fırında üzeri pembeleşinceye dek pişirelim. Şimdiden afiyet olsun🤗.