Kandil Simiti (Tarifi Ustadan)

Kandil Simiti (Tarifi Ustadan)'ın Malzemeleri

• 300 gr. Suyu alınmış margarin (yağı eritip dondurun altındaki suyu atın)
• 2 adet yumurta
• 1 paket instant maya
• 25 gr. Toz şeker
• 12 gr. Tuz
• 12 gr. Mahlep
• 17 gr. Sıvıyağ
• 450 gr. Un

DIŞI İÇİN;

• 1 tatlı kaşığı pekmez
• 2 su bardağı su
• Bol susam

Kandil Simiti (Tarifi Ustadan)'ın Yapılışı

Margarin ve yumurtayı iyice karıştırın. Diğer tüm malzemeyi ekleyip iyice yoğurun. Unu yavaş yavaş ekleyebilirsiniz. Toplanmıyor sanmayın çok güzel yumuşacık bir hamur oluyor. Tezgah üzerine eze eze yoğurun. Hamur toplanınca şekiller verip pekmezli suya ve susama bulayıp 175 derecelik ısıtılmış fırında 15 dk. Kadar pişirin. Ağızda dağılan gerçek bir kandil simiti için bu tarifi mutlaka deneyin. AFİYET OLSUN.
NOT; TARİF İÇİN SAYIN ÖZCAN YAMAN’ A ÇOK TEŞEKKÜRLER.
BENİ İNSTAGRAMDAN DA TAKİP ETMEYİ UNUTMAYIN :)