Kanlıca Mantar
Kanlıca Mantar Tarifi'nin Malzemeleri
- Kanlıca mantarı
- 4 adet kırmızı biber
- 3 adet kuru soğan
- Sarımsak
- Karabiber ,tuz ,pulbiber, zerdeçal
- Sıvıyağ
Kanlıca Mantar Tarifi'nin Yapılışı
- Yıkanıp temizlenmiş mantarları doğrayın.
- Tencerede sıvıyağda yarım ay şeklinde doğranmış kuru soğan ,kırmızı biber ve sarımsakları biraz kavurun.
- Üzerine doğranmış mantarları ilave et baharatları ekleyin, suyunu biraz çekene dek pişirin. Afiyet olsun
Dolapta saklamak için; Yıkanmış mantarları çok az tuz ve mantarın çokluğuna göre su ile 5 dk kadar ocakta haşlayın. Haşlanan mantarların suyu iyice süzülünce saklama kabına koyun.Ben doğramadan koydum iyice soğuyunca ağzını kapatın, buzluğa atın.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
