Kanser Düşmanı Tuzlu Muffin

Kanser Düşmanı Tuzlu Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı rendelenmiş peynir
• 2 su bardağı un (fazlası da olabilir)
• 1 tatlı kaşığı toz zerdeçal
• Bir tutam dereotu veya maydanoz (doğranacak)
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 paket kabartma tozu

Kanser Düşmanı Tuzlu Muffin Tarifi'nin Yapılışı

Un hariç tüm malzemeler mikserle karıştırma kabında çırpılır. Un da yavaş yavaş eklenir. Ben iki bardak yazdım ama eğer peyniriniz sulu ise biraz daha un ilave edebilirsiniz. Kıvamı, kek hamurundan biraz daha yoğun olmalı.
En son, muffin kalıplarına birer kaşık dökerek 200 dereceye ayarlanmış fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
Görüntüsü de tadı da çok güzel olan bu kek, kış aylarında sık sık kahvaltı sofralarında yer almalı.