Kaplumbağa Kurabiyeler

Kaplumbağa Kurabiyeler Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr. margarin
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1 su bardağı pudra şekeri
• 1 yumurta
• 1 paket vanilin
• 1/2 (yarım) paket kabartma tozu
•  Aldığı kadar un
• Damla çikolata gözleri yapmak için
• Yeşil ve mavi gıda boyası

Kaplumbağa Kurabiyeler Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak damla çikolata ve gıda boyaları hariç tüm malzemeleri yoğuruyoruz.
2. İlk sıvı malzemeleri sonra katı malzemeleri bir kapta yoğurduktan sonra kulak memesi yumuşaklığında bir hamur elde etmiş oluyoruz.
3. Hamuru 3 e bölüyoruz. 1. hamura yeşil gıda boyasını katarak yoğuruyoruz kenara alıp 2. hamura geçiyoruz ona da mavi gıda boyası ekleyerek yoğuruyoruz.
4. 3. hamur sade kalacak. Sonra yeşil ve mavi hamurdan kamlumbağamızın gövdesini hazırlıyoruz.
5. Bıçakla da şekil veriyoruz. Diğer kalan sade hamurdansa kamlumbağamızın kafasını ve ayaklarını yapıyoruz. Gözlerine de damla çikolata takıyoruz. Dolapta yarım saat dinlendiriyoruz. (kurabiyenin yayılmaması için bu islem)
6. 180 fırında 15 20 dk takip ederek pişiriyoruz. soğuyunca fırından alıp servis yapabilirsiniz
   AFİYET SEKER OLSUN