Kaplumbağa Ve Çiçek Kurabiye

Kaplumbağa Ve Çiçek Kurabiye Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gr margarin
• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 1 su bardağı tepeleme pudra şekeri
• 1 adet yumurta
• 1 su bardağı tepeleme nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 çay kaşığı silme kabartma tozu
• 6,5 su bardağı un (Yaklaşık)
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 miktar damla çikolata

Kaplumbağa Ve Çiçek Kurabiye Tarifi'nin Yapılışı

1. Margarin, sıvı yağ, yumurta kaba alınır karıştırılır.
2. Sonra pudra şekeri, nişasta ilave edilir, karıştırmaya devam edilir.
3. Kontrollü olarak un ilave edilir vanilya ve kabartma tozu da eklenir. Kulak memesi kıvamında bir hamur elde edilir.
4. Hamur iki eşit parçaya bölünür.
5. Yarısına kakao ilave edilir yoğurulur.
6. Sıra şekil vermeye geldi beyaz hamurdan fındık büyüklüğünde yuvarlaklar yapılır bir kenara alınır.
7. Kakaolu hamurdan da ceviz büyüklüğünde parçalar alıp elimizde yuvarlak şekil verip bastırıp üzerine kürdanla çizilir.
8. Sonra resimlerdeki gibi 5 tane beyaz topu koyup üstüne de kahverengi kabuğunu koyarak kaplumbağa şekli verilir.
9. Gözleri için de çikolata damlası kullandık.
10. Bir tepsi çıktıktan sonra geri kalan topları da çiçek şeklinde dizip kürdanla çizikler atılır.
11. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında kontrollü olarak pişirilir.Bir hamurdan iki çeşit kurabiye çocukların da hoşuna gidecek şık doğum günü kurabiyeleri.