Kapuska
Kapuska Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım kg beyaz lahana
- 1 kahve fincanı pirinç
- 3 orta boy soğan
- 1 adet domates
- 1 yemek kaşığı biber salçası
- 1 yemek kaşığı domates salçası
- Yarım çay bardağı zeytinyağı
- Tuz
- Karabiber
- Kuru nane
- Kimyon
Kapuska Tarifi'nin Yapılışı
Herkese merhabalar. Malum kış geldi kapıda. Lahanalar çıkmaya başladı. Büyük yapraklarını sardığım lahanamın sert ve göbek kısmını böyle değerlendirmek istedim. Buyurun tarife
- Lahanamızı yıkayıp, doğrayalım. Tencereye aldığımız yağımıza soğanımızı alıp, kavuralım. Ardından salçalarını ilave edip, kavuralım.
- Üzerine lahanamızı, domatesimizi katıp, tencerenin kapağını kapatın. Suyunu salınca pirincini, tuzunu, baharatını ekleyin.
- Bir su bardağı kadar sıcak su ekleyin. Pirinçler yumuşayıncaya altını kapatın. İsterseniz sarımsaklı yoğurtla servis edebilirsiniz. Afiyet şifa olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
