Kapuska (Ekişili ,Acılı)
Kapuska (Ekişili ,Acılı) Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 adet küçük beyaz lahana
- 2 adet soğan
- 2 yemek kaşığı salça
- 1 çay tabağı pirinç
- Yarım limon suyu
- Tuz, kırmızı pul biber
- 1 yemek kaşığı zeytin yağı
- 1 litre sıcak su
Kapuska (Ekişili ,Acılı) Tarifi'nin Yapılışı
- Soğanları doğrayıp yağda pembeleşene kadar kavuralım.
- Salçasını ilave edelim.
- Bir iki dakika daha kavuralım.
- Daha sonra yıkayıp doğradığımız lahanaları ve bir bardak suyu ilave edelim.
- Tuzunu atalım, kapağını kapatıp yumuşamaya bırakalım.
- Burda önemli olan lahana suyunu çektikçe ve yumuşayana kadar birer su bardağı su ilave etmek.
- Lahanaların yumuşamasına yakın pirinçi, limon suyunu ve pul biberi ilave edelim, karıştıralım.
- Lahanalar yumuşayıncaya kadar kısık ateşte pişirelim.
- Yapacaklara şimdiden afiyet olsun:)
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
