Kapya Biberli Havuç Tarator

Kapya Biberli Havuç Tarator Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet büyük boy havuç
• 2 adet kapya biber (büyükse 1 adet yeterli)
• 1 çay bardağı ceviz
• 2 yemek kaşığı mayonez
• Yoğurt
• Zeytinyağı
• Tuz

Kapya Biberli Havuç Tarator Tarifi'nin Yapılışı

1. Havuçları yıkayıp soyduktan sonra, rendeleyin ve zeytinyağı eklediğiniz tavada, sotelemeye başlayın.
2. İçine, biraz irice doğradığınız küp küp kapya biberleri ekleyin ve havuçlarla birlikte soteleyin.
3. Pişen karışımı bir kenara koyup, soğumasını bekleyin.
4. Küçük bir tavaya zeytinyağı koyun ve irice kırdığınız cevizleri, biraz pul biber de ekleyerek soteleyin.
5. Son olarak havuç, biber karışımına; yoğurt ve mayonez ekleyip, üzerine de cevizleri ekleyin.
6. Missss gibi taratorunuz hazırr🙃.

❗🙃Ben cevizleri soteleyince daha çok seviyorum, tabii ki yakmamak şartıyla😍 İsterseniz, çiğden de ekleyebilirsiniz.

Deneyeceklere, şimdiden afiyet olsun.