Kapya Biberli Makarna

Kapya Biberli Makarna Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket makarna
• 1 adet kapya biber
• 1 adet soğan
• 1 adet domates
• 2 diş sarımsak
• Tuz
• Karabiber, pulbiber, nane, reyhan
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 2 yemek kaşığı sıvı yağ
• Dilerseniz salça da ekleyebilirsiniz.

Kapya Biberli Makarna Tarifi'nin Yapılışı

1. Makarnayı haşlamak için ocağa su koyup tuz atalım.
2. Kaynayan suya makarnayı atıp pişirelim
3. Haşlanan makarnayı süzelim. (Süzerken bir su bardağı kadar suyu sos için kenara ayıralım. )
4. Kapya biber ve soğanları küçük küçük doğrayalım.
5. Tavaya yağları alalım. Isındıktan sonra biber ve soğanı ekleyip kavurmaya başlayalım.
6. Kavrulduktan sonra sarımsakları rendeleyerek ekleyelim.
7. Daha sonra domatesi, baharatları ve kenara ayırdığımız suyu ilave edip sosu harmanlayalım.
8. Son olarak sos ile makarnayı buluşturalım.
   Afiyet olsun.