Kar Topu Kek

Kar Topu Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kar topları için:

• 1 su bardağı hindistan cevizi
• 3 yemek kaşığı toz şeker
• 1 tane yumurta akı
• 250 gram labne veya mascarpone

Keki için:

• 3 yumurta
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım su bardağı süt
• 2 su bardağı un
• 1 su bardağı toz şeker
• 2 yemek kaşığı kakao
• 150 gram tereyağı

Kar Topu Kek Tarifi'nin Yapılışı

Selam 👋
tarifimize kar toplarını yaparak başlayalım.

1. Kar toplarımız için ben mascarpon kullandım İsteğe göre labne kullanabilirsiniz. Bir su bardağı hindistan cevizi 2 yemek kaşığı toz şeker bir tane yumurtanın akı ile güzelce karıştıralım.
2. Hazır olan harcımızı buzdolabına koyalım. Bu arada kekimizi hazırlayalım.
3. Kekimiz için oda sıcaklığında beklemiş olan tereyağ mızı 1 su bardağı toz şeker çırpalım
4. Ardından teker teker 2 tüm yumurta ile 1 yumurtanın sarısını ekleyelim güzel ce çırpalım.
5. Sonra un kabartma tozu vanilya yı 2 yemek kaşığı kakao ekleyip yavaş yavaş karıştıralım.
6. Son olarak yarım su bardağı sütü ekleyelim tekrar yavaş ca bi karıştırıp yağladığımız tepsimize kek harcımızı dökelim.
7. Hindistan cevizi ile hazırladığımız harcı ceviz büyüklüğünde toplar yapalım.
8. Kekimizin üzerine yerleştirip hafifçe elimizle bastıralım.
9. 150 derece fırında 30/35 dakika arası pişirelim kekimiz pişince arzu ettiğiniz gibi süsleyip servis edebilirsiniz deneyecek olanlara afiyet olsun