Karabuğday Ezmeli Muzlu Kurabiye (Glutensiz Ve Rafine Şekersiz)

Karabuğday Ezmeli Muzlu Kurabiye (Glutensiz Ve Rafine Şekersiz) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet olgun muz
• 3 çorba kaşığı kuru dut tozu
• 1 dolu çorba kaşığı fıstık ezmesi
• 2 çorba kaşığı tahin
• 4 çorba kaşığı çiğ karabuğday ezmesi

Hazırlanışı

1. Muzları çatalla iyice ezin ve üzerine dut şekerini koyup karıştırın. Fıstık ezmesi ve tahini de koyup karıştırmaya devam edin.
2. En son çiğ karabuğday ezmesini de ilave edip kaşıkla iyice karıştırın. Bu arada fırını 160 dereceye ayarlayın ve fırın tepsisine yağlı kağıt serin.
3. Hazır olan kurabiye harcından kaşık yardımıyla parçalar alıp düzelterek tepsiye dizin. Ben kurabiyelerin üzerine antep fıstığı koydum, siz istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz.
4. Tepsiyi fırına verin ve üstleri kızarana kadar pişirin, ben süre tutmayı unutmuşum ama sanırım yarım saatte pişmiştir.
5. Karabuğday ezmeli kurabiyeler hazır, fırından çıktıktan sonra ılınmasını bekleyin ve yanına da çayınızı demleyin. Yapacak olanlara şimdiden afiyet olsun.