Karadeniz Usulü Bezelye Tava

Karadeniz Usulü Bezelye Tava Tarifi'nin Malzemeleri

• Kişi sayısına göre kg içli bezelye
• Kişi sayısına göre kg taze bezelye
• 4 – 5 adet patates
• Tereyağı
• Tuz

Karadeniz Usulü Bezelye Tava Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle bezelyelerimizi ayıklıyoruz. İçi dolmamış taze bezelyelerimizi o şekilde koyuyoruz görselde göründüğü gibi.
2. Daha sonra patateslerimizi de soyup bezelyelerle beraber daha önce kaynatılmış suya koyuyoruz ve haşlamaya bırakıyoruz.
3. Haşlanıp piştikten sonra kalan suyunu süzüyoruz ve tuzluyoruz.
4. Geniş bir tavaya tereyağını koyup içine haşlanan bezelye ve patatesleri koyup kızarana kadar pişiriyoruz.
5. Daha sonra çevirip biraz daha tereyağ koyup diğer tarafını kızartıyoruz.

Afiyet olsun. 💥💥.