Karadutlu Pişmeyen Pasta

Karadutlu Pişmeyen Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kg süt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı şeker
• yarım su bardağı hindistan cevizi
• 50 gr tereyağı veya margarin
• Vanilya
• 2 paket burçak bisküvi
• 1 yemek kaşığı pekmez
• 50 gr kadar margarin veya tereyağı
• Yarım çay bardağı karadut konsantresi ( 2. 5 çay bardağı su ile açılacak)
• 2- 3 yemek kaşığı şeker
• 1. 5 yemek kaşığı nişasta

Karadutlu Pişmeyen Pasta Tarifi'nin Yapılışı

Burçak bisküviler rondodan geçirilir eritilmiş margarin ve pekmezle karıştırılır kelepçeli kalıba dökülür ve bardak altıyla sıkıştırılır. Buzdolabında dinlenmeye bırakılır.

Süt, irmik ve şeker bir tencereye alınır ve göz göz oluncaya kadar sürekli karıştırarak pişirilir. Göz göz olunca margarin eklenir ve margarin eriyinceye ocağın altı kapatılır. Vanilya ve hindistan cevizi eklenip karıştırılır. Dinlenmiş olan pasta tabanına irmikli karışım dökülür.

Bir tencereye su ile açılmış karadut alınır, şeker ve nişasta da eklenip sürekli karıştırılarak pişirilir. Göz göz olan jöle ocaktan alınır ve pastanın en üst katına dökülür. 5- 6 saat buz dolabında dinlendirilir. Enfes pastamız hazır. Afiyet Olsun 😀👌👌👌

Not: Karadutun ekşiliğine göre şeker miktarını artırıp azaltabilirsiniz.