Karamel Şerbetli Tatlı

Karamel Şerbetli Tatlı Tarifi'nin Malzemeleri

• 12 adet kedi dili

Muhallebi için

• 1 lt süt
• 1 su bardağı şeker
• 1sb un
• 125 gr tereyağı veya margarin
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı toz krem şanti

Karamel şerbet için

• 1,5 su bardağı şeker
• 1,5 su bardağı su

Karamel Şerbetli Tatlı Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle krema için tereyağını eritin.
2. Üzerine unu ilave edip biraz kavurun.
3. Daha sonra şeker ve sütü ekleyin karıştırarak pişirin ocağı kapatıp vanilyayı ekleyin. Ve mikserle 5 dk kadar çırpın ve üzerine krem şantiyi ekleyin tekrar çırpın.
4. Şerbeti için şekeri tavaya alın ve eriyip karamel rengini almasını sağlayın ve ve üzerine suyunu ekleyin bu arada şeker sertleşecektir.
5. Biraz kaynadıktan sonra tekrar çözülecektir.
6. 1-2 dk kadar daha kaynatıp ocaktan alın her kaseye veya kupa birer kedi dili bisküvi iri şekilde parçalayıp yerleştirin.
7. Üzerine biraz şerbet dökün ve üzerine kremadan dökün tekrar bir kedi dili bisküvi iri şekilde parçalayıp yerleştirin.
8. Üzerine biraz daha şerbet dökün ve tekrar kremadan dökün 1 saat dinlendirip üzerini süsleyin ve servis edin afiyet olsun.