Karamel Soslu Meyveli Turta

Karamel Soslu Meyveli Turta Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için:

• 4 adet milföy hamuru

Krema için:

• Yarım litre süt
• 50 gram şeker
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya şekeri
• 4 yemek kaşığı nişasta
• 80 gram beyaz çikolata
• 40 gram tereyağı

Üzeri için:

• 2 adet kabuğu soyulmuş elma
• Frambuaz

Karamel sos için:

• 200 gram şeker
• 200 gr çiğ krema

Karamel Soslu Meyveli Turta Tarifi'nin Yapılışı

4 adet milföy hamuru ile büyük kare elde edip inceltmek için açıyoruz. Pasta kalıbına alıp üzerine kuru nohut yerleştiriyoruz ki hamur şişmesin. Bu şekilde ön pişirme yapıyoruz. 20 dakika sonra hamuru çıkartıp nohutları aldıktan sonra kızarana kadar pişiriyoruz.

Krema için süt, şeker, yumurta, vanilya şekeri ve nişastayı bir tencerede yoğun krema olana kadar pişiriyoruz. Tencereyi ocaktan aldıktan sonra tereyağı ve çikolatayı ekleyip iyice kremaya yediriyoruz. Ve soğumaya bırakıyoruz.

Karamel sosunu başka bir tencere pişirip soğumaya bırakıyoruz.

Bütün malzemeler soğuduktan sonra pastanızı fotoğrafta gördüğünüz gibi hazırlayabilirsiniz. Afiyet olsun.