Karameliza Şerbetli Brownie

Karameliza Şerbetli Brownie Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket tereyağı
• 1 çay bardagı sıvı yağ
• 1 yumurta
• 1 su bardagı pudraşekeri
• 1 vanilya
• 1 kabartmatozu
• 3 kaşık kakao
• 3 buçuk su bardagı un

KARAMELİZE ŞERBETİ İÇİN;

• 3 su bardagı şeker
• 2 su bardagı su
• 3 damla limon

Karameliza Şerbetli Brownie Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle tereyağı sıvı yağ ve pudra şekerini karıştırıp yoğuralım, daha sonra diğer malzemelerini koyup karıştıralım, en son da un ekleyip yoğuralım, ceviz büyüklüğünde parçaları koparıp tepsiye dizelim, fırına göndermeden önce dolapta 15 dakika dinlendirelim, bu uygulama kurabiyelerinizin ağızda dağılan bir kıvamına olmasını sağlayacak karameliza şerbeti için 3 su bardağı şekeri tencereye alıp kavuralım,kahverengi kıvamına gelince 2 su bardağı suyu yavaş yavaş dökelim ,daha sonra hızlı bir şekilde karıştırıp kaynamasını bekleyelim, kaynamaya başlayan şerbetini içinde 3 damla limonun sıkalım ve koyulaşana kadar kaynamasını bekleyelim. Sonrasında pişen kurabiyeleri fırından çıkaralım ve ılımasını bekleyelim şerbet sıcak kurabiyeler ılık olacak şekilde kaşık yardımıyla ile üzerlerine dökelim. Afiyet olsun.