Karamelize Kabak Tatlısı
Karamelize Kabak Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 kg bal kabağı
- 1 su bardağı toz şeker
- 1 çay bardağı dövülmüş ceviz veya fıstık
Karamelize Kabak Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Kabaklar soyulup minik parçalar halinde dilimlenir.
- Fırın tepsisine yerleştirilip üzerine şekeri serpilip bir gece o şekilde bekletilir.
- Şekeri eriyip suyunu salan tatlımızın üzerini aluminyum folyoyla kaplayıp 180 derecede önceden ısıtılmış fırında, yumuşayıncaya kadar pişiriyoruz.
- Yumuşayıp pişen tatlının folyosunu kaldırıp üzeri hafif kızarana kadar bir miktar daha pişirilir ,bu aşamada tatlımız karamelize oluyor.
- Soğuyunca ceviz veya fıstıkla servis yapılır.
Not: Asla ekstra su kullanmıyoruz ve kesinlikle fırında pişirmenizi öneriyorum.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
