Karamelize Soğan
Karamelize Soğan Tarifi'nin Malzemeleri
- 4-5 adet soğan (İnce ince doğranmış)
- 1 yemek kaşığı tereyağı ve 2 yemek kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı şeker
- Taze kekik (1 dal)
- 1 tatlı kaşığı üzüm sirkesi
Karamelize Soğan Tarifi'nin Yapılışı
- Yağda soğanları renk alana kadar (devamlı karıştırarak) 10dk yüksek ateşte pişirin.
- Şeker ilave edip 2-3 dk daha ayni işlemi yapın.
- İyice renk alınca sirke ve kekik ekleyin, ateşi en kısığa alın ve 1 er yemek kaşığı su eklemeye başlayın.
- Devamlı karıştırın.
- Suyu çektikçe tekrar 1 yemek kaşığı ekleyin.
- Bu işleme soğanların hacmi 3 kata ufalana kadar devam edin.
- Yaklaşık 15dk. Hazır olunca tuz ve karabiber ile lezzetlendirin.
- Ben hamburger yaptığımda hamburgerin içine koyuyorum çok lezzetli oluyor ama dilerseniz et yemeklerinin yanında da kullanabilirsiniz. Afiyet olsun.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
