Karamelize Soğanlı Mısır Tarator
Karamelize Soğanlı Mısır Tarator Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 tane orta boy kuru soğan
- Küçük bir kase haşlanmış mısır
- Kekik
- Kırmızı toz biber
- Tuz
- Zeytinyağı
- 1 yemek kaşığı tereyağı
Yoğurt sosu için
- 1 kase süzme yoğurt
- Karabiber
- Yarım limon
- Tuz
Karamelize Soğanlı Mısır Tarator Tarifi'nin Yapılışı
- Kuru soğanları temizleyip piyazlık doğrayıp hazırlayalım.
- Tavaya çok az zeytinyağı ve tereyağı ekleyip soğanları ilave edelim.
- Orta ateşte soğanlar karamelize olana kadar yavaş yavaş karıştıralım.
- Üzerine mısırı ilave edip 5 dk soğanlar birlikte karamelize etmeye devam edelim.
- Ocaktan almadan 2 dk önce kekik kırmızı toz biber tuz ekleyip karıştırıp ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
- Yoğurdu genişçe bir kaseye alıp tuz,karabiber,limon suyu ile iyice karıştıralım.
- Yoğurdun üzerine karamelize soğanı ekleyip harmanlayalım.
- Servis tabağına alıp üzerine çok az kekik tavada kalan yağı gezdirelim. Denemek isteyenlere şimdiden afiyet olsun.
✍️ üzerine narekşisi veya limon suyu sıkarak deneyimleyebilirsiniz. (ev halkından nareksisi ile daha iyi diyen var😊)Yoğurdun ekşi olmamasına dikkat edelim.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
