Karamelli Çikolatalı İki Renk Puding

Karamelli Çikolatalı İki Renk Puding Tarifi'nin Malzemeleri

Karamel için;

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 paket krema (200 ml)
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya

Puding için;

• 1 litre süt
• 1 adet yumurta sarısı
• 3 tepeleme yemek kaşığı mısır nişastası
• Çikolatalı kısım için 70 gr çikolata

Karamelli Çikolatalı İki Renk Puding Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle karamel için toz şekeri bir tencereye alalım.
2. Kaşık sokmadan tabanı eriyene kadar tencereyi ara ara sallayalım.
3. Tüm şekerler eridikten sonra 1 yemek kaşığı tereyağını ve vanilyayı ekleyelim.
4. Kremayı ekledikten sonra karıştıralım. (Krema eklenince sert bir kıvam alacaktır karıştırmaya devam edin piştikçe eriyecek)
5. Ayrı bir tencerede süt, yumurta ve nişastayı çırpalım.
6. Üzerine yaptığımız karameli ilave ederek ocağa alalım ve kıvam alıp kaynayana kadar pişirelim.
7. Kaynadıktan sonra bir kaseye harcın göz kararı olarak yarısını alalım ve üzerine sıcakken çikolatayı atıp eritelim.
8. Kaselere önce çikolatalı daha sonra karamelli pudingden koyalım.
9. 3-4 saat dinlendirdikten sonra servis edebilirsiniz afiyet olsun