Karamelli Çikolatalı Kup

Karamelli Çikolatalı Kup Tarifi'nin Malzemeleri

Karamelli muhallebisi için :

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 tatlı kaşığı granül kahve
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 14 yemek kaşığı şeker

Kakaolu muhallebisi için :

• 1 litre süt
• 14 yemek kaşığı şeker
• 5 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1 yumurta
• 1 paket vanilya
• 2 yemek kaşığı tereyağ

Karamelli Çikolatalı Kup Tarifi'nin Yapılışı

1. Karamelli muhallebisi için,.
2. Şekeri tencereye alıyoruz orta ateşte yakmadan eritiyoruz. (teflon tavada ve hiç karıştırmadan orta ateşte kendi halinde erimesini bekleyin. )
3. Başka bir kapta süt, un ve nişastayı çırpıyoruz. Şekerimiz karamel halini alınca yaptığımız sütlü karışımı ilave ediyoruz ve karıştıra karıştıra pişiriyoruz.
4. Muhallebi kıvamı alınca ocaktan alıp tereyağı, kahve ve vanilyayı ekliyoruz iyice karıştırıyoruz. Sıcakken kuplara birer kepçe koyuyoruz, tatlının karamel kısmı hazır.
5. Kakaolu muhallebisi için tereyağı ve vanilya hariç tüm karışım ocağa alınır.
6. Muhallebi kıvamına gelince ocaktan alınır tereyağı ve vanilya eklenir.
7. Karamelli pudingin üzerine paylaştırılır. Dilediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz.