Karamelli Çikolatalı Puding

Karamelli Çikolatalı Puding Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı tepeleme nişasta
• 1 yumurta sarısı
• 1 su bardağından 1 parmak eksik şeker
• 1 paket sıvı krema (200 ml. )
• 80 gr. bitter çikolata

Karamelli Çikolatalı Puding Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt ,nişasta ve yumurta sarısını bir kasede homojen hale gelene kadar karıştırıyoruz.
2. Şekeri ayrı bir tencereye alıp kısık ateşte istediğimiz renge gelene kadar karamelize ediyoruz.
3. Üzerine 1 paket kremayı ekleyip homojen hale gelene kadar karıştırıyoruz.
4. Sütlü karışımı tencereye ekleyip sürekli karıştırarak kaynayıp kıvam alana kadar pişiriyoruz.
5. Ocaktan aldıktan  sonra yarısını ayırıp  birine bitter çikolatayı ekleyip eriyene kadar karıştırıyoruz.
6. Kupların yarısına çikolatalı yarısına karamelli olacak şekilde paylaştırıp soğuyunca servis yapıyoruz

Dilerseniz detaylı yapılış videosu da YouTube kanalımda mevcut. YouTube Kanal ismim Tarif Durağım