Karamelli Fambuazlı Damla Çikolatalı Kurabiyeler

Karamelli Fambuazlı Damla Çikolatalı Kurabiyeler Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 yumurta
• 1 su bardağı pudra şekeri
• Yarım su bardağı nişasta (Mısır yada buğday fark etmez)
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2-3 yemek kaşığı yumuşak margarin
• Vanilya
• Kabartma tozu
• Aldığı kadar un
• Kenton frambuaz küpleri
• Kenton karamel küpleri
• Damla çikolata

Karamelli Fambuazlı Damla Çikolatalı Kurabiyeler Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve margarini dolaptan erken çıkardım ki ısınıp oda sıcaklığına gelsinler diye. Önce yumurta yumuşayan margarin ve sıvı yağı koydum yoğurma kabıma.
2. Elimle karıştırdım.
3. Daha sonra pudra şekeri nişasta kabartma tozu vanilyayı eleyerek ilave ettim.
4. Biraz katılaşan hamura unu yine eleyerek kontrollü bir şekilde ekledim.
5. Elimi bırakmaya başlayan yavaş yavaş toparlayan hamuru yoğurdum. Yoğurdukça kendine geldi. Birden çok un koyarsak çok katı sert bi kıvamı olur hamurun. O nedenle azar azar ilave ettim unu.
6. Üç parçaya böldüğüm hamurun bir parçasına karamel küpleri bir parçasına frambuaz küpleri son parçaya da damla çikolata koydum.
7. En son hamurumu bu malzemelerle birlikte yoğurup şekil verdim.
8. 150-160 derece gibi fırınımı ayarladım önceden ısınmış fırında pişirdim.

Siz elinizdeki malzemeye imkanlarınıza göre farklı içerikler ekleyebilirsiniz. Aktarlarda yaş üzüm aroması satılıyor uygun fiyatlı, ayrıca bir kaç damlası yeterli oluyor. Onu da deneyebilirsiniz. Yada farklı aromalarda olabilir. Kuru üzüm ceviz fındık hayal gücünüze kalmış :) ben bu malzemelerimi migrostan aldım arada bime de geliyor.Ölçüler bana aittir. Tamamen kendi uydurduğum bir tarif.