Karamelli Kedi Dili Bisküvili Tavuk Göğsü

Karamelli Kedi Dili Bisküvili Tavuk Göğsü Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un (200 ml ölçüde)
• Yarım su bardağı toz şeker (şekerli seviyorsanız arttırabilirsiniz)
• 125 gr tereyağı
• 1 paket vanilya

Karamel sosu için:

• 1 su bardağından 2 parmak eksik toz şeker
• 100 ml sıvı krema

Tabanı için:

• Kedi dili bisküvi

Islatmak için;

• Biraz süt

Süslemek için:

• Fıstık, fındık ya da bisküvi parçaları

Karamelli Kedi Dili Bisküvili Tavuk Göğsü Tarifi'nin Yapılışı

1. Tereyağını tencereye alın ve eridikten sonra yavaş yavaş unu ilave ederken bir yandan güzelce çırpın, topaklanmasın.
2. Un kavrulup rengi koyulaştıktan sonra yavaş yavaş sütü ilave edin ve çırpmaya devam edin.
3. Şekeri ekleyip koyulaşana kadar pişirin.
4. Koyulaşınca bir paket vanilyayı ilave edin, çırpın ve ocaktan alın.
5. Blenderdan geçirin, topak kalmasın.
6. Bisküvileri 2 ye bölüp hafif sütle ıslatın ve kuplara koyun.
7. Üzerine tavuk göğsünden paylaştırın.
8. Karameli için tavaya şekeri koyun ve eriyene kadar pişirin.
9. Eriyip koyu renk alınca kremayı ilave edip pürüzsüz bir hale gelene kadar pişirin.
10. Tatlının üzerine paylaştırın.
11. Üzerini fındık ya da bisküvi parçalarıyla da süsleyebilirsiniz.

Not: bu ölçülerden 6 kup tatlı çıktı. ölçüleri 2 katına çıkararak borcamda da bu tatlıyı yapabilirsiniz.