Karamelli Kek

Karamelli Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Kek için;

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• aldığı kadar un

İç dolgusu için;

• 1 su bardağı şeker
• yarım paket krema
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Üstü  için;

• 100 gram bitter çikolata
• Yarım paket krema

Karamelli Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kek için yumurta ve şekeri köpürene kadar çırpalım. Süt ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpalım.
2. Un, vanilya ve kabartma tozunu ekleyelim. Tart kalıbına döküp 170-180 derecelik fırında pişirelim. Pişen keki kalıptan çıkarıp sıcağı çıkana kadar bekleyelim.
3. ➡️➡️➡️uygun bir tavaya şekeri koyalım. Ara ara karıştırarak karamelize olmasını sağlayalım.
4. Şeker tamamen eridiğinde kremayı ekleyelim. İyice karıştıralım ve tereyağını koyalım. Ocağı kapatalım ve hafif soğumasını bekleyelim. Sıcağı çıkan kekin üzerine dökelim (görseli mevcuttur kaydırarak görebilirsiniz 🤗)
5. ➡️➡️➡️Ayrı bir tavaya  kremanın kalanını koyalım. İçine bitter çikolatayı parçalayarak ilave edelim.
6. Karıştırarak çikolatanın erimesini bekleyelim. Hazır olan çikolata sosunu karamelli katın üzerine dökelim.
7. Oda ısısında soğuyan#tatlı yı bir kaç saat dinlendirelim. Dilediğimiz gibi süsleyerek servis edelim. 🤗 deneyecek olanlara şimdiden afiyet olsun ;)