Karamelli Nefis Pasta

Karamelli Nefis Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 4 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1.5 su bardağı un
• 1 adet kabartma tozu
• 1 adet vanilya

Sosu için

• 1 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı toz şeker

Pasta kreması için

• 2 paket sade krem şanti
• 1.5 su bardagı süt
• 7 yemek kaşığı sürülebilir çikolata(torku kullandım)

Üzeri için

• Karamel sos
• Toz antep fistigi

Karamelli Nefis Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpük köpük olana kadar çırpın.
2. Sırasıyla süt, sıvı yağ ekleyin.
3. Elenmiş un ,kabartma tozu ve vanilya ekleyip karıştırın.
4. Borcamı yağlayıp kek harcını dökün.
5. Üzerini düzeltin.
6. 170 derecede kontrollü pişirin.
7. Kek pişince 1 su bardağı suyun içine 2 yemek kaşığı şeker ekleyip iyice karıştırın.
8. Keke eşit şekilde dökün.
9. Ayrı bir kasede süt ve krem şantiyi iyice çırpın.
10. Sürülebilir çikolata ilave ederek biraz daha çırpın.
11. Hazırladığımız kremayı kekin üzerine yayalım. Düzeltelim.
12. 2 -3 saat dinlendirelim soğutalım.
13. Servis etmeden önce karemal sosla kafes şeklinde şekiller yapalım. Toz antep fıstığı serpelim. Afiyet olsun.