Karamelli Şeftalili Kek

Karamelli Şeftalili Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet şeftali
• 3 adet yumurta (oda sıcaklığında)
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 1,5 su bardağı un

Karamel;

• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı tereyağı

Karamelli Şeftalili Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeftalileri ince ince doğrayıp yağlanmış borcama dizelim.
2. Karamel sos için tavaya tereyağını alıp eritelim.
3. Ardından şekeri ekleyip dengi dönene kadar karıştıralım. Dikkat edin yanmasın.
4. Sosu şeftalilerin üzerine sıcak sıcak gezdirelim.
5. Yumurtayı şekerle güzelce çırpalım.
6. Diğer malzemeleri ilave edip pürüz kalmayacak şekilde karıştıralım.
7. Şeftalilerin üzerine gezdirip önceden ısıtılmış 180 derece fırında pişirelim.
8. Servis tabağına yeterince soğuyunca ters çevirip servis edelim. Afiyet olsun.