Karamelli Şeftalim Tatlısı

Karamelli Şeftalim Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için:

• 1 su bardağı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• Yarım su bardağı su
• 1.5 dilimlenmiş şeftali dilimleri

Keki için:

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 1 avuç karışık kuru meyve (Olmayadabilir)
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• 2 su bardağı silme un

Karamelli Şeftalim Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Kek kalıbımızın tabanına yağlı kağıt yerleştirip hazırlıyoruz.
2. İlk önce karamelimiz için toz şekerini kuru bit tencereye alıp, orta ateşte yavaş yavaş karıştırıp eritiyoruz,
3. Daha sonra erdikten ve koyu bir renk aldıktan sonra içerisine tereyağını ve suyunu ilave edip 10 saniye kadar kaynatıp ocaktan alıyoruz ve kek kalıbımızın her yerine gelecek şekilde yayıyoruz.
4. Daha sonra düzgün bir şekilde dilimlenmiş şeftalilerimizi diziyoruz.
5. Kekimiz için: yumurta ve toz şekerini mixer ile çırpıyoruz.
6. Ardından kalan malzemeleri ilave edip harcımızı şeftalilerin üzerine döküyoruz.
7. 170 derece fırında yaklaşık 25 dakika hiç kapağını açmadan pişiriyoruz.
8. Soğuduktan sonra kalıbımızı ters çeviriyoruz karamel kısmı üst tarafa gelicek şekilde.
9. Son olarak dilimleyip çay ile tüketebilirsiniz😊karamelin lezzeti ve şeftalinin ıslaklığı hafif keki ıslatıcaktır🍑👍Afiyet olsun.