Karamelli Tavukgöğsü

Karamelli Tavukgöğsü Tarifi'nin Malzemeleri

Tavukgöğsü için ️;

• 125 gram margarin
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 lt süt

Soğuyunca;

• 1 paket kremşanti
• 1 paket vanilya

Alt tabanı için ️;

• 1 paket ufalanmış burçak bisküvi

Karamel sos için; ️

• 1,5 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı su
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 çay bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 tutam tuz

Karamelli Tavukgöğsü Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavukgöğsü yapılışı için; ilk olarak borcama bisküvi koyulur. Tencereye margarini koyulur, yağ eriyince un ilave edilir. Pembeleşinceye kadar kavrulur.
2. Süt ve şeker ilavesi yapılır, blendır ile karıştırılır. Muhallebi kıvamı alınınca soğuması için kenara alınır.
3. Soğuyan muhallebi ye kremşanti ve vanilya eklenir blendır karıştırılır. Bisküvi serili borcama dökülür.
4. Karâmel sos yapılışı için; uygun ve geniş bir tencere içerisine şeker alınır, kısık ateşte eritilip karamelize edilir. Su ilave edilir, bu aşamada şeker toplanacaktır, kısık ateşte kaynatılır ve şeker çözünecektir.
5. Diğer taraftan nişasta süt ile karıştırılır. Yavaş yavaş şekerli suya ilave edilir. Kıvam alınca ,tuz ve tereyağı eklenir. Karıştırılır.
6. Tavukgöğsü nün üzerine dökülür. Afiyet olsun ❤️.